Filet de bœuf et salade aux herbes aromatiques avec Gratins Home Made Style

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Filet de bœuf et salade aux herbes aromatiques avec Gratins Home Made Style

Préparation

  1. Assaisonnez les médaillons de poivre concassé des deux côtés. Enveloppez-les de lard et attachez-les avec du fil à rôti. Faites cuire les médaillons selon votre goût. Mélangez la salade et les pousses germées avec la vinaigrette au vinaigre balsamique et servez en accompagnement.
  2. Faites cuire les Gratins Home Made Style dans le Combi-steamer pendant 17 minutes à 175°C.