Gratins d’hiver au chou frisé et fromage vieux

  • Gratins Cream & Cheese met boerenkool

Gratins d’hiver au chou frisé et fromage vieux

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C. Placez les gratins sur la plaque de cuisson. Pressez bien le chou frisé décongelé pour enlever l'eau. Mélangez le chou frisé avec la crème fraîche. Râpez l'ail et le fromage dessus et mélangez-les à la crème. Assaisonnez au goût avec la muscade, du sel et du poivre. Répartissez la crème sur les gratins et enfournez au four préchauffé pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

Suggestion: Substituez le chou frisé par du chou rouge ou de la choucroute.