Mini gratins aux asperges à la manière traditionnelle

  • Mini gratin asperge op traditionele wijze

Mini gratins aux asperges à la manière traditionnelle

Préparation

Préchauffez le four à 200°C et dès que le four est chaud, enfournez les gratins sur une plaque de cuisson pendant 10 à 15 minutes. Cuisez les œufs à votre goût. Coupez grossièrement le persil et mélangez-le à la mayonnaise. Découpez les œufs cuits durs en quatre.

Servez les gratins avec une demi-tranche de jambon, un quartier d'œuf et la mayonnaise au persil.