Gratin Chef's Choice Class

Gratin Dauphinois - Aardappelgratin met room en kaas

Dit product wordt gemaakt van aardappelschijven, gemengd met een saus, vacuüm verpakt, gepasteuriseerd en gekoeld.

Beschrijving
Gratin bereid met heerlijke aardappelschijfjes in gratinsaus.

Ingrediënten
aardappelen, saus 35% (water, magere MELK, zonnebloemolie, gemodificeerd maiszetmeel, zout, KAAS, glucosestroop, ROOM, aroma, MELKEIWIT, verdikkingsmiddel (E412, E415), kruiden en specerijen, ui, knoflook, knoflookextract, voedingszuur (E270), stabilisator (E450), smeltzout (E339)).

Bewaar als PDF

Gratin Chef's Choice Class proberen?

Monster aanvraag

Product informatie

Artikelnummer	807104
EAN-Code Folie	08710449942077
EAN-Code Doos	08710449944217
Gewicht per stuk	Niet beschikbaar
Houdbaarheid	91 days at 2-7

Logistiek

Verpakkingsinhoud	2000 g
Inhoud per doos	6 x 2000 g
Dozen per laag	8
Lagen per pallet	8
Dozen per pallet	64
Pallet afmetingen	1200X800X144

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	331kj (79kcal)
Protéines	1.9g
Koolhydraten	12g
Waarvan suikers	0.4g
Vet	2.2g
Waarvan verzadigd	0.4g
Voedingsvezels	1.5g
Zout	0.82g
Allergenen	melk en producten op basis van melk

Bereidingswijze

Friteuse	Niet beschikbaar
Oven	220°C, 12-15 min.
Combi-Steamer	Convectie 200°C, 15-20 min.

Koekenpan	Niet beschikbaar
Snelkookpan	Niet beschikbaar
Au Bain Marie	Niet beschikbaar

Pan	Niet beschikbaar
Koken	Niet beschikbaar
Microgolfoven	2 kg, 750 W, 12-15 min.

Product informatie
Artikelnummer	807104
EAN-Code Folie	08710449942077
EAN-Code Doos	08710449944217
Gewicht per stuk	Niet beschikbaar
Houdbaarheid	91 days at 2-7

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	331kj (79kcal)
Protéines	1.9g
Koolhydraten	12g
Waarvan suikers	0.4g
Vet	2.2g
Waarvan verzadigd	0.4g
Voedingsvezels	1.5g
Zout	0.82g
Allergenen	melk en producten op basis van melk

Bereidingswijze
Friteuse	Niet beschikbaar
Oven	220°C, 12-15 min.
Combi-Steamer	Convectie 200°C, 15-20 min.
Koekenpan	Niet beschikbaar
Snelkookpan	Niet beschikbaar
Au Bain Marie	Niet beschikbaar
Pan	Niet beschikbaar
Koken	Niet beschikbaar
Microgolfoven	2 kg, 750 W, 12-15 min.

Logistiek
Verpakkingsinhoud	2000 g
Inhoud per doos	6 x 2000 g
Dozen per laag	8
Lagen per pallet	8
Dozen per pallet	64
Pallet afmetingen	1200X800X144

Koelverse specialiteiten

Aviko biedt een breed assortiment aan koelverse specialiteiten van hoge kwaliteit. Schotel uw gasten ook de lekkerste koelverse aardappelproducten voor. Deze lijn bestaat uit een uitgebreid assortiment aan aardappelschijfjes, aardappelpartjes en aardappelgratin. Van cafetaria, instelling tot restaurants, voor elke keuken heeft Aviko een passend koelvers aardappelproduct in haar assortiment. Onze koelverse specialiteiten bieden u als (chef)kok gemak door de snelle bereiding en veelzijdige toepassingen van de producten.

De lekkerste koelverse aardappelproducten

Aviko biedt een breed assortiment aan koelverse specialiteiten met diverse aardappelvarianten, zoals gepofte aardappels, aardappelpartjes met schil of aardappelschijfjes. Het assortiment bestaat uit meerdere ranges, waaronder de Pom Fraîches lijn en de Steamfresh lijn. De Pom Fraîches lijn bestaat uit een breed assortiment aan aardappel producten met onder andere:

Pom Fraîches Aardappelpartjes;

Pom Fraîches Aardappelschijven;

Pom Fraîches Fijne kriel;

Pom Fraîches Gratin Dauphinois.

Steamfresh koelverse specialiteiten

Daarnaast bestaan de lijn met koelverse specialiteiten uit de Steamfresh range: dit is een productlijn van Aviko die bestaat uit 100% pure aardappelproducten zonder additieven. Deze aardappel specialiteiten zijn gegaard in een uniek stoomproces, dat Aviko zelf ontwikkeld heeft. Bekijk bijvoorbeeld onze Steamfresh Hele Kriel met Schil, Steamfresh Aardappelblokjes en Steamfresh Aardappelschijven. Door deze unieke stoomgaar techniek blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Met de steamfresh producten beantwoorden wij uw vraag van convenience zonder in te boeten aan kwaliteit. De producten brengen gemak in uw keuken, en toch kunt u aan de vraag van uw gast naar verse producten voldoen. Deze aardappel producten laten voldoende mogelijkheden over voor uw eigen persoonlijke touch. De Steamfresh aardappelproducten van Aviko kunnen als basisproduct voor een aardappelgerecht dienen maar kunnen ook traditioneel als bijgerecht ingezet worden. Naast de lekkerste koelverse aardappel producten, biedt Aviko meer. Wij geven u graag nieuwe culinaire ideeën voor uw keuken met onze aardappel recepten. Voor ieder seizoen en ieder marktsegment hebben wij een passend aardappelrecept in huis!

Koelverse aardappel producten voor uw foodservice keuken

Wilt u zelf het gemak van de koelverse aardappelproduct voor uw foodservice keuken ervaren? Bestel een proefmonster van een koelverse specialiteit en ontdek wat deze voor uw keuken kan betekenen. Door de snelle bereiding en het gemak houdt u meer tijd over voor andere zaken in uw keuken. Wilt u gelijk een bestelling plaatsen? Doe dan een productaanvraag. Wanneer u nog een vraag heeft over een koelverse specialiteit of over onze andere aardappel producten, dan zitten onze medewerkers voor u klaar om deze te beantwoorden.