We hebben een aantal video's gemaakt over het segment van de maaltijdbezorging. Je kunt de video's bekijken in de slider hierboven.
Hoe bezorg je de beste frites
- Gecoate frites is het meest geschikt voor bezorging.
- Kies een gecoate frites die dikker gesneden is als je een intense aardappelsmaak en temperatuur het belangrijkst vindt.
- Kies gecoate frites met een dunnere snijmaat als je de krokante bite het belangrijkst vindt.
- Bereid de frites altijd als laatst om de tijd in de verpakking zo kort mogelijk te houden.
- Doe geen zout op de frites, maar geef afzonderlijk wat zout mee. Zo wordt de frites niet klef.
- Verpak sauzen en toppings afzonderlijk van de frites.
- Voeg geen servetten toe aan de verpakking van de frites, want dan kunnen ze klef worden.
- Maak gaten in de verpakking. De ventilatie zorgt ervoor dat de frites kan ademen en zo niet klef wordt.
Home Delivery | Oplossingen | Kennis | Inspiratie | Tips&Tricks | Innovatie | Co-creatie
