Nieuws

  • Culinaire Tijdgeest
  • Kalkoen-courgetteballetjes met Mega Wedges, tijmdukkah en limoendip
  • yoghurt soep met mega wedges en geitenkaas-chilipeperdip

De culinaire Tijdgeest

Geplaatst op 19/06/2017

Snel en lekker genieten van internationale, authentieke gerechten. Dat is de culinaire tijdgeest: Fast Casual dining. Het combineert de snelheid van fast food met verse, gezonde ingrediënten in een bijzondere sfeer.

Naast talloze gastronomische concepten van de Fast Casual trends, kunnen ook klassieke snack-, kebab- of take-away vestigingen hiervan profiteren. Zelfs in restaurants of in de catering kunnen accenten van deze trend worden toegepast!

Hoe eenvoudig en snel Fast Casual dining kan worden geïmplementeerd, laten we zien met het Tijdgeest-concept. Een menu van hedendaagse, op de Foodservice gerichte ideeën voor salades, soepen en sandwiches. Maar ook specials met wedges en röstiproducten komen er in voor. Het is een menu vol veganistische, vegetarische, gluten- en lactosevrije recepten. Voor iedereen om van te genieten! Neem bijvoorbeeld de pulled turkey kebabschotel met rösti en gegrilde groenten. Of de yoghurtsoep met mega wedges en geitenkaas piri-piri dip!

  • Recept

    Zuid-Indiase curry met Rösti Bites

    Zuid-Indiase curry met Rösti Bites

  • Recept

    avocado-garnalentaco spicey jacket wedges

    Avocado-garnalentaco met Spicy Jacket Wedges

  • Recept

    gerookte paprikasoep spicy jacket wedges

    Gerookte paprikasoep met Spicy Jacket Wedges

  • Recept

    Thaise wortelsalade met rosti bites

    Thaise wortelsalade met Rösti Bites

  • Recept

    Kalkoen-courgetteballetjes met Mega Wedges, tijmdukkah en limoendip

    Kalkoen-courgetteballetjes met Pom à Part, tijmdukkah en limoendip

  • Recept

    yoghurt soep met mega wedges en geitenkaas-chilipeperdip

    Yoghurtsoep met Pom à Part en geitenkaas-chilipeperdip

  • Recept

    pulled turkey-kebab met rostischotel en gegrilde groente

    Pulled turkey-kebab met Teller Rösti en gegrilde groente

  • Recept

    quinoasalade met chiadressing op rostischotel

    Quinoasalade met chiadressing op Teller Rösti