Bereidingswijze

1. Laat de Aardappelgratin met Broccoli gedeeltelijk ontdooien en snijd ze horizontaal door.
2. Bestrooi de varkenshaasplakjes met peper en zout en bak ze snel in een zeer hete pan heel even aan.
3. Leg ze meteen op de doorgesneden Aardappelgratin met Broccoli en leg er een plakje brie op.
4. Afdekken met de overgebleven helften van de Aardappelgratin met Broccoli en dan in de oven bereiden