Bereidingswijze
- Snijd de kippenboutfilet in grove stukken. Was de courgette en snijd deze in blokjes.
- Bak de kippenboutfilet kort met een beetje olie in de pan.
- Voeg vervolgens de courgette en de gemarineerde aardappeltjes toe en bak deze samen totdat het kipfilet gaar is en de aardappeltjes rondom gebakken zijn.
- Serveer als eenpansgerecht en garneer met bladpeterselie.
