Gratinschotel met honingslof en ham

  • Gratinschotel met honingslof en ham

Gratinschotel met honingslof en ham

Bereiding 

Verwarm de oven voor tot 220ÂșC. Maak de witlof schoon en halveer de struikjes. Smelt de boter ineen ruime koekenpan. Bak de witlof in 6 min. rondom bruin en beetgaar. Voeg de honing toe en laat in 2 minuten smelten en bruiner kleuren. Spreid de ham uit op het werkvlak. Ris de blaadjes van de tijm. Verdeel de witlof over de plakken ham en bestrooi met de tijm. Wikkel de ham rond de witlof en leg de pakketjes op de naad in de ovenschaal. Zet de 4 gratins ertussen. Bestrooi met de kaas en peper naar smaak. Bak de gratinschotel in ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en begint te kleuren.